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Ⅰ 東アジア 5 香港 香港の外食産業－庶民の「食」の変遷
https://doi.org/10.20561/00028012
https://doi.org/10.20561/00028012891c26a5-8205-406d-a022-b097bcadd909
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (592.2 kB)
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| Item type | アジ研単行書 / IDE Book(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1997-01-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Ⅰ 東アジア 5 香港 香港の外食産業－庶民の「食」の変遷 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |||||
| 資源タイプ | book | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.20561/00028012 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
沢田, ゆかり
× 沢田, ゆかり |
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| 権利 | ||||||
| 権利情報 | Copyrights 日本貿易振興機構（ジェトロ）アジア経済研究所 / Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization (IDE-JETRO) http://www.ide.go.jp | |||||
| シリーズタイトル | ||||||
| 値 | アジアを見る眼 | |||||
| シリーズ番号 | ||||||
| 値 | 85 | |||||
| 収録情報 |
「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業 p. 31-38, 発行日 1992 |
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| ISBN | ||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||
| 関連識別子 | 9784258050857 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | アジア経済研究所 | |||||
| アジ研図書館請求記号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Ja/381/Aj1 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 地域/国名 | ||||||
| 位置情報（自由記述） | 香港 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| DIG_NO | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | AAM008500_007 | |||||
