@book{oai:ir.ide.go.jp:00028017,
 author = {沢田, ゆかり},
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 note = {Ja/381/Aj1, application/pdf, AAM008500_007},
 publisher = {アジア経済研究所},
 title = {Ⅰ 東アジア　 5 香港 香港の外食産業－庶民の「食」の変遷},
 year = {1992}
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