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第9回 中国四川省 : 肉食の醍醐味
https://doi.org/10.20561/00050719
https://doi.org/10.20561/00050719a117fd35-1136-4dff-afa4-5ff36401750f
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Full-text PDF (1.5 MB)
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Item type | アジ研雑誌記事 / IDE Article(1) | |||||
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公開日 | 2019-02-22 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 第9回 中国四川省 : 肉食の醍醐味 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | article | |||||
ID登録 | ||||||
ID登録 | 10.20561/00050719 | |||||
ID登録タイプ | JaLC | |||||
著者 |
山田, 七絵
× 山田, 七絵 |
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権利 | ||||||
権利情報 | Copyrights 日本貿易振興機構(ジェトロ)アジア経済研究所 / Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization (IDE-JETRO) http://www.ide.go.jp | |||||
収録情報 |
IDE スクエア -- コラム 続・世界珍食紀行 p. 1-4, 発行日 2019-02 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 日本貿易振興機構アジア経済研究所 | |||||
著者版フラグ | ||||||
値 | publisher | |||||
地域/国名 | ||||||
値 | 東アジア | |||||
地域/国名 | ||||||
値 | 中国 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 東アジア | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 中国 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 食文化 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 四川料理:肉食 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 火鍋 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 鴨腸 | |||||
キーワード(LSH) | ||||||
値 | 兎頭 | |||||
フォーマット | ||||||
値 | application/pdf | |||||
DIG_NO | ||||||
値 | ISQ000009_009 |