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アイテム
Food safety control system of Chinese eel exports and its challenges
https://doi.org/10.20561/00037752
https://doi.org/10.20561/00037752848b481e-d3ff-4fe5-92a6-94eee30f4ee4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (437.1 kB)
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| Item type | アジ研テクニカルレポート / IDE Technical Report(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-06-19 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Food safety control system of Chinese eel exports and its challenges | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh | |||||
| 資源タイプ | technical report | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.20561/00037752 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
Mori, Romio
× Mori, Romio× Nabeshima, Kaoru× Yamada, Nanae |
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| 著者別名 | ||||||
| 値 | 森, 路未央 | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 値 | 鍋嶋, 郁 | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 値 | 山田, 七絵 | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | This paper analyzes factors associated with the rejection of products at ports of importer countries and remedial actions taken by producers in China. As an example, it uses one of the most competitive agro-food products of China: live and processed eels. This paper provides an overview of eel production and trade trends in China. In addition, it identifies the causes of port rejection of Chinese eel products as veterinary drug residues by examining the detailed case studies of export firms and the countermeasures taken by the government and firms. | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | Copyrights 日本貿易振興機構（ジェトロ）アジア経済研究所 / Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization (IDE-JETRO) http://www.ide.go.jp | |||||
| 収録情報 |
IDE Discussion Paper en : IDE Discussion Paper 巻 418, 発行日 2013-05-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Institute of Developing Economies (IDE-JETRO) | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 666.695 | |||||
| JEL分類 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | JEL:F23 - Multinational Firms; International Business | |||||
| JEL分類 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | JEL:L66 - Food; Beverages; Cosmetics; Tobacco | |||||
| JEL分類 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | JEL:Q13 - Agricultural Markets and Marketing; Cooperatives; Agribusiness | |||||
| JEL分類 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | JEL:Q17 - Agriculture in International Trade | |||||
| JEL分類 | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | JEL:Q18 - Agricultural Policy; Food Policy | |||||
| 地域/国名 | ||||||
| 位置情報（自由記述） | 中国 | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | China | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Aquaculture | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | International trade | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Exports | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Quality control | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Eels | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Agro-food trade | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Food safety | |||||
| キーワード(LSH) | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Port rejection | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| DIG_NO | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | IDP000418_001 | |||||
